蜂蜜检测仪还原糖含量测定仪是一种用于快速、准确测定蜂蜜中还原糖含量的专用仪器。该仪器通过光电检测原理和化学分析方法，对蜂蜜中的还原糖进行定量分析，广泛应用于蜂蜜生产企业、食品加工厂、市场监管部门及实验室。

2. 功能特点

• 快速检测：检测速度快，能够在短时间内获得蜂蜜中还原糖的含量。
• 高精度分析：采用先进光电比色法和化学试剂反应技术，测定结果精确可靠。
• 便携式设计：体积小，操作简便，适合现场及实验室使用。
• 数据储存与导出：内置存储功能，支持检测数据存储与导出，便于长期监测与分析。
• 自动校准：具备自动校准功能，确保每次测量结果准确无误。
• 多种样品类型支持：可检测蜂蜜、糖浆、果酱等多种样品中的还原糖含量。

可检测：

• 检测原理：光电比色法和化学反应法结合测定。
• 光源配置 进口LED冷光源，412nm
• 检测方法 A酶抑制法，B消线法、比色法
• 结果判定 A抑制率，B阴性、阳性或疑似
• 探测器 阵列CMOS
• 像素 200万
• 分辨率 720×480
• 检测时间 A 180S,B 30S
• 仪器电源 5V,6A
• 工作环境 5-40°C，≤85%无冷凝
• 仪器尺寸 335mm X260mm X220mm
• 仪器重量 约5kg
• 样品体积：0.5-2ml（可调）。
• 显示方式：LCD液晶显示屏。
• 数据存储：可存储5000组数据。
• 电源供给：内置可充电锂电池，支持10小时连续使用。

4. 应用行业

• 蜂蜜生产企业：用于蜂蜜质量控制及生产工艺监测，确保产品中还原糖含量符合标准。
• 食品加工厂：检测蜂蜜原料或蜂蜜制品中的还原糖含量，确保成品质量。
• 市场监管：对市场上售卖的蜂蜜进行快速检测，防止掺假蜂蜜流入市场。
• 实验室：作为常规检测仪器，用于研究蜂蜜和其他含糖食品的糖分构成。

5. 浓度标准

蜂蜜中的还原糖含量一般在60%-85%之间，根据各国标准有所不同。例如，中国蜂蜜标准规定还原糖含量应不低于65%。本设备能够精确检测该范围内的还原糖浓度，帮助用户判断蜂蜜质量是否达标。

6. 安装方式

• 实验室桌面式安装：将检测仪稳固放置于实验台上，连接电源和必要的化学试剂，按照操作说明进行检测。
• 便携式使用：由于设备体积小，便于携带，可以在蜂蜜生产现场、市场或流动实验室中使用，操作简便。

7. 应用原理

该仪器通过光电比色原理结合化学试剂与还原糖反应后产生的颜色变化来测定还原糖的含量。蜂蜜样品与特定试剂混合后发生反应，仪器通过检测反应后样品的颜色深度，计算出还原糖含量。

8. 使用场景

• 蜂蜜生产车间：对生产过程中的蜂蜜进行质量监测，确保蜂蜜中还原糖含量符合要求。
• 市场监管：市场监督管理部门对售卖的蜂蜜进行质量检测，防止不合格产品流入市场。
• 食品加工厂：检测蜂蜜原料及含蜂蜜食品中的糖分含量，确保成品质量达标。