大米重金属检测仪是一款用于快速、精准检测大米中铅、镉、汞、砷等重金属含量的专用设备。同时检测大米、粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中的重金属镉、铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝。该仪器基于电化学分析或光谱分析技术，能够快速获得大米样品中的重金属含量，确保食品安全。广泛应用于粮食收储单位、食品生产加工企业、质量监督部门及实验室。

2. 功能特点

• 高灵敏度：能够检测大米中低浓度的重金属含量，灵敏度高，确保检测结果精准。
• 快速检测：检测时间短，适合快速筛查和批量检测大米样品。
• 多元素检测：可同时检测大米中的多种重金属元素，如铅、镉、汞、砷等。
• 便携设计：仪器体积小巧，便于现场携带，适合在生产、加工和检测场景中使用。
• 数据存储与导出：内置存储功能，支持数据导出，便于后续分析和归档。
• 操作简便：自动校准和检测，用户操作简单，无需专业背景即可使用。

3. 技术参数

• 光源配置 进口LED冷光源，412nm
  检测方法 A酶抑制法，B消线法、比色法
  结果判定 A抑制率，B阴性、阳性或疑似
  探测器 阵列CMOS
  像素 200万
  分辨率 720×480
  检测时间 A 180S,B 30S
  仪器电源 5V,6A
  工作环境 5-40°C， ≤85%无冷凝
  仪器尺寸 335mm ×260mm × 220mm仪器重量 约5kg
   
  铅

  检测下限：0.1mg/kg

  线性范围：0-10mg/kg

  汞

  检测下限：0.1mg/kg

  线性范围：0-10mg/kg

  镉

  检测下限：0.1mg /kg

  线性范围：0-5mg/kg

  砷

  检测下限：0.1mg/kg

  线性范围：0-5mg/kg

  铬

  检测下限：0.1mg /kg

  线性范围：0—5mg/kg
• 显示方式：液晶屏显示，图形界面友好。
• 数据存储：可存储5000组数据。
• 电源供给：内置锂电池，支持连续检测8小时。

4. 应用行业

• 粮食收储单位：用于对收储大米中的重金属含量进行质量控制，确保粮食安全。
• 食品生产加工企业：对大米原料及加工制品进行重金属含量检测，确保符合国家食品安全标准。
• 市场监管机构：用于市场监管，监测流通中的大米是否存在重金属超标问题。
• 实验室与研究机构：作为科研工具，分析大米中重金属污染状况。

5. 浓度标准

根据不同国家和地区的食品安全标准，大米中的重金属含量均有严格的限值。例如，按照中国《食品安全国家标准》（GB 2762），大米中铅含量限值为0.2 mg/kg，镉为0.2 mg/kg，汞为0.02 mg/kg，砷为0.15 mg/kg。本仪器能够检测符合这些标准的重金属浓度范围。

6. 安装方式

• 实验室台式安装：适用于实验室环境，将设备固定于实验桌面，连接电源和样品处理装置。
• 便携式使用：可携带至粮库、食品加工现场进行快速检测，适合移动检测场景。

7. 应用原理

该设备采用电化学或光谱分析技术，样品中的重金属离子在特定条件下与分析试剂发生反应，产生电化学信号或光谱变化。仪器通过测量这些信号变化，计算出样品中重金属的含量。

8. 使用场景

• 粮食收储：对入库大米进行重金属含量检测，确保粮食安全。
• 食品加工企业：对大米及大米制品进行质量控制，避免重金属超标问题。
• 市场监管：政府或检测机构对市售大米进行抽查，保障消费者食品安全。
• 科研实验室：用于研究大米种植区域中的重金属污染状况及其对食品安全的影响。