一、方案介绍

智能菌菇房是一种集成温度调控、湿度管理、光照控制、通风换气、远程监控、智能决策为一体的全自动化种植环境系统。该方案通过方舱模块结构快速搭建，搭载多种传感器及自动控制设备，实现对菌菇生长环境的全流程智能管控，特别适用于现代农业中对环境要求极高的食用菌种植场景。

二、监测目标

• 室内温度、湿度的动态监控与自动调节
• CO₂浓度实时检测及控制
• 光照强度控制（昼夜节律与促生长）
• 通风与氧气更新
• 空间内视频图像实时传输与存储
• 实时预警与系统状态反馈

三、需求分析

食用菌生长对环境条件要求苛刻：

• 温度控制范围：10~28℃
• 空气湿度：65%~90%
• CO₂浓度：500~700ppm
• 灯光需模拟昼夜节律并可调节
• 必须防霉、防潮、防腐蚀
• 实现自动化与远程控制，降低人工成本、提升种植效率

四、监测方法

通过布设在菌菇方舱内部的多类高精度传感器采集温度、湿度、CO₂浓度、光照强度等数据，结合中控系统自动分析并联动调节各子系统（空调、加湿、照明、新风等）。

五、应用原理

本系统基于物联网与嵌入式控制技术：

1. 传感器持续采集环境数据
2. 工业触控中控机实时计算并反馈
3. 执行单元（如空调、喷淋、照明等）自动响应控制指令
4. 云端远程可视化管理与数据存储分析
5. AI算法辅助调节并进行预警判断

六、功能特点

• 恒温制冷制热系统（10~28℃）
• 恒湿自动加湿系统
• 恒氧CO₂监测与控制
• 智能喷淋/雾化系统
• 多段照明控制系统
• 实时远程视频监控
• 工业触控屏 + 手机/PC端远程管理
• 模块化设计，便于运输、组装、拆卸
• 支持定时/手动/自动三种控制模式

七、硬件清单

序号	设备名称	数量
1	方舱主体	1
2	环境湿度控制系统	1
3	喷淋系统	1
4	10匹空调机组	1
5	新风系统	1
6	菌架基质网格	1
7	食用菌照明系统	1
8	清洗消杀系统	1
9	环控系统（含传感器组）	1
10	海康摄像头	1
11	4G工业路由器	1
12	视频流量卡	1

八、硬件参数（量程、精度）

传感器	测量范围	精度
温度	-40℃~80℃	±0.3℃
湿度	0%~100% RH	±3% RH
CO₂	0~5000 ppm	±50 ppm
光照	多档LED调节	可调9~18W
视频	200万像素摄像头	高清远程图像

九、方案实现

1. 快速吊装或模块化组装方舱，完成菌房结构搭建
2. 安装空调、喷淋、加湿、照明等执行系统
3. 安装多类传感器及视频监控系统
4. 接入中控主机与工业路由器，配置远程控制权限
5. 设定种植作物参数（如金针菇、平菇等），自动调节生长环境
6. 日常通过手机/网页端远程查看与管理

十、数据分析

• 实时数据汇总至本地中控与云端平台
• 系统自动绘制温湿度/CO₂浓度/光照趋势图
• 多维度分析出菌菇最佳生长时段及潜在问题
• 历史数据支持回溯分析与产量预测

十一、预警决策

• 数据越界自动报警（如温度高于28℃或湿度低于65%）
• 可联动短信、APP推送提醒
• 故障诊断功能，及时告警设备异常
• 支持后台远程一键复位或关闭异常设备

十二、方案优点

• 全自动化控制，显著降低人工参与
• 模块化结构，部署灵活快捷
• 数据可视化管理，提升决策效率
• 全环境控制，提升出菇率与品质
• 多层防护（防潮、防腐、防霉）保障系统耐用性
• 可拓展性强，适应不同规模场景

十三、应用领域

• 食用菌种植企业/基地
• 智慧农业实验中心
• 教学科研用智能温控舱
• 城市农业/社区农场
• 高端精品菌类零售供应基地

十四、效益分析

指标	改善前	改善后
出菇率	75%左右	95%以上
用工成本	每间5人/天	10间1人/天
能耗控制	手动操作	精准智能调节
菌包利用率	易污染浪费	成本降低80%以上
故障排查	依赖人工	系统主动告警

十五、国标规范

• GB/T 35444-2017《食用菌工厂化生产通用技术规范》
• GB 50325-2020《民用建筑工程室内环境污染控制规范》
• GB/T 17791-2020《传感器通用技术条件》
• GB 4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》
• NY/T 3883-2021《农业物联网术语》

十六、参考文献

1. 《智能农业与物联网技术》 赵峰著
2. 《食用菌工厂化种植指南》 中国农业出版社
3. 中国农业科学院食用菌研究资料

十七、案例分享

案例：江苏徐州某平菇种植基地智能改造
2024年5月，该基地引入智能菌菇房系统。改造后：

• 菌包污染率由8%降至2%
• 用工人数减少60%，产量提升约25%
• 通过APP即可远程控制温湿光系统，实现夜间无人值守运行

系统运行稳定，被列为当地“智慧农业示范工程”